Bánh mì chấm Cô Hạnh

Bánh mì chấm Cô Hạnh là hàng bánh mì chấm lâu năm ở khu Đô Đốc Bảo, thường được nhắc đến như một địa chỉ gốc của kiểu ăn sáng này tại Quy Nhơn. Một phần gồm bánh mì dùng cùng đĩa chấm, pate, trứng, chả, thịt và dưa góp.

1. Loại hình

Quán tập trung vào bánh mì chấm, bán chủ yếu buổi sáng, quy mô nhỏ kiểu hàng địa phương.

2. Món nổi bật

• Bánh mì chấm: Món chính. Phần ăn gồm bánh mì và đĩa chấm kèm topping như pate, trứng ốp la (thường 1–2 trứng), chả, thịt và dưa góp.
• Nước chấm / xíu mại: Các bài địa phương mô tả nước chấm đậm vị, có phần nước súp ăn kèm để đỡ ngán.

3. Mức giá

Khoảng 15.000–30.000đ/phần, tùy topping. Mức giá có thể thay đổi theo thời điểm.

4. Phù hợp với

• Bữa sáng: Quán chủ yếu bán khoảng 06:00–10:00.
• Khách muốn ăn nhanh: Món theo phần, lên món tương đối nhanh dù giờ cao điểm thường đông.
• Người muốn thử bánh mì chấm Quy Nhơn: Đây là kiểu ăn sáng đặc trưng, khác bánh mì kẹp thông thường.

5. Không gian

Quy mô nhỏ, chỗ ngồi hạn chế, thiên về vỉa hè / hàng ăn địa phương hơn là nhà hàng. Không phù hợp nếu cần không gian rộng hoặc ngồi lâu.